Wir wurden von Thomas Martin herzlich mit einem Aperitiv in der Küche empfagen, bevor er mit uns einen kleinen Rundgang durch die Sehenswürdigkeiten des Louis C. Jacob machte. Wir besprachen ein kleineres Menü, das uns später von der aufmerksamen und freundlichen Bedienung in wunderschönem Ambiente serviert wurde. Dieses Erlebnis hat allerdings Folgen. Es hat mir so gut gefallen, dass ich zur Küchenparty wieder nach Hamburg kommen werde ;-)

Wir waren zu sechs Abends im Restaurant, wurden herzlich empfangen und an einen schönen Tisch geleitet. Nach einem leckeren Aperitif haben wir das tolle Menü genossen. Die Weinbegleitung passte perfekt dazu. Es war rundum ein wunderschöner Abend. Vielen Dank dafür.

Das Abendessen im Jacobs hat uns wieder mal voll überzeugt. Nachdem wir über einen längeren Zeitraum nicht dort waren, haben wir festgestellt, dass es sich lohnt hier häufiger zu essen. Das Ambiente des Restaurants ist sowieso kaum zu toppen. Der Service, insbesondere die Weinberatung des Sommeliers war hervorragend, so dass wir während des Essens einige unterschiedliche Weinsorten testen konnten. Das Essen von Herrn Martin befindet sich nach wie vor auf Sterneniveau. Von daher kommen wir auf jeden Fall wieder. Vielen Dank für den schönen Abend!